Terra del Cesanese Olevano Romano
La Strada del vino
Terra del Cesanese Olevano Romano
LA STRADA DEL VINO
La Strada del Vino Terra del Cesanese di Olevano Romano è un’associazione senza fini di lucro, riconosciuta e regolamentata dalla Legge Regionale del Lazio 21/2001, istituita con Delibera di Giunta Regionale del 28 settembre 2007. La Strada del Vino è un percorso segnalato e pubblicizzato da cartelli lungo i quali insistono valori naturali, culturali e ambientali, vigneti, cantine di aziende singole e associate, produzioni tipiche, agroalimentari e artigianali integrate con l’attività di ricezione turistica e ospitalità. La Strada del Vino si propone come strumento di promozione di un turismo enogastronomico di qualità teso alla valorizzazione della produzione vitivinicola nel contesto culturale, ambientale, storico e sociale.
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ASSOCIAZIONE
La Strada del Vino Terra del Cesanese di Olevano Romano è un’associazione senza fini di lucro, riconosciuta e regolamentata dalla Legge Regionale del Lazio 21/2001.
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CESANESE
Un vino rosso dalle tradizioni antichissime amato dai Papi e dalle famiglie nobili che risiedevano nel territorio di Olevano romano.
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OPERATORI DEL TERRITORIO
Fanno parte de La Strada del Vino sia le aziende vitivinicole del territorio, sia il Comune di Olevano e le aziende locali come ad esempio trattorie, bed&breakfast e ortofrutta.
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ENOGASTRONOMIA TIPICA
L’innegabile matrice contadina della zona dona ai piatti i sapori forti e genuini dei prodotti della terra, rendendo questo viaggio sorprendente oltre che per la vista, anche per il palato.
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